1 kg hvetemel
20 g salt
1 pk fersk gjær
1 liter lunkent vann
goood olivenolje
maldonsalt
Løs opp fersk gjær i lunkent vann, tilsett salt. Bland inn hvetemel til en klisset røre. La heve i 30 minutter.
Kle en langpanne med bakepapir og hell i røren, fordel så jevnt som mulig.
Skvett over en goooood olivenolje og dryss over maldonsalt.
Stekes på 250 grader i ca 25 minutter.
Jeg pleier å lage denne oppskriften av 250 g hvetemel, det blir da perfekt til 2 personer. :)
1 kommentar:
Ser helt fantastiske ut - tror jammen jeg skal teste ut disse en dag (riktignok først når bursdagsfeiringen til lille v er overstått!!)
Du er jo DEN husmora!!! Flinka:D
Legg inn en kommentar